Cocktailtime
Sommerzeit ist Cocktailzeit. Ob fruchtig exotisch oder klassisch einfach – die raffinierten Drinks kommen im Sommer besonders gut beim Publikum an. Viele Rezeptideen, Trends und Neuigkeiten finden Sie in unserem Cocktail-Special

Nature One
Es ist Festivalzeit! Es ist zwar nicht unbedingt zur hellen Freude der Club- und Diskothekengastronomie, doch es ist verständlich: Im Sommer zieht es die Menschen zum Tanzen und Feiern ins Freie. Eines der beliebtesten Festivals für Freunde elektronischer Musik ist das Nature One Festival.

Biermix
Was erst vor wenigen Jahren als aufregender neuer Trend begann, hat sich zu einem Segment entwickelt, das aus den Getränkekarten der Clubs und Diskotheken nicht mehr weg zu denken ist – Biermixgetränke. Zwar verzeichnet der Markt eine leichte Stagnation, dennoch setzen viele Brauereien nach wie vor auf die Mischgetränke.

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